利休の牛タンが・・・ 2005/06/22
Posted by むき in : B-Rated Ｇourmet , trackback俺の第二の故郷、仙台。
多感な学生時代（ﾌﾟ）の6年間を過ごしたってことで、ヒッジョーに思い入れのある街です。
で、仙台と言えば牛タン（と味一品と仙台っ子らーめんと横綱とBK丼とホンコンやきそばと・・・以下略）なわけです。
で、牛タンと言えば利休なわけです。
社会人になってからも、仙台に行く度に駅裏の利休で1.5定食を食べてたわけです。
基本的に仙台の牛タンは焼肉屋で食べるようなハムみたいなの（あ、それは俺が安い焼肉屋しか行かないからか。。）ではないです。
食べ方も焼肉屋とは違っていて、基本は定食。
麦飯＋テールスープ＋焼タン（塩）＋漬物（胡瓜と長茄子）＋場合によってはトロロ、というのがスタンダード。
で、その利休の定食に含まれる牛タンのうち、2/3が味噌になってしまったらしい（ネタ元：now and thenさん）。
それはアレですか？やっぱり味噌漬けの方が長持ちするからですかね？兵糧攻めかよ！
うーん、吉野家よりも仙台の牛タンの今後が心配だ。
はやく腹いっぱい、安くてウマイ牛タンが食いたいなぁ。。。
ところで、Apple Store仙台ってどこにできるんでしょう？
now and thenさんの示す名掛丁？
名掛丁って結構ディープなエリアっすよね（横丁に入るとさらにディープ）。。ちょっとアポストには似合わないかも。
駅裏にできるってのもちょっと違うような気がするしなぁ。
個人的にはやっぱ一番町でしょ、と思うけど。。
ということで、地元人のレポキボン！
AppleStore仙台店にはやっぱり仙台四郎の写真を貼るのかな？
コメント»
この間、味一品があったところ（びっくりドンキーの隣ね）通ったら
キレーサッパリさら地になっていました。
どこに行っちゃったんでショー（T＿T）
宮町にもあるらしいけど･･･どこにあるかわからないし。
アノおじさんは今でも手首にビニールテープ巻いて
元気にやっているのか心配です。
味一品、どうやら宮学の方（北環沿い？）に移転したらしいぜ。
ジャズフェスの時、なかのくんがタクって行ったらしい。
しかしたまたま閉店だったらしい。。。
あのこってりラーメンはあそこでしか食べられない味だよね。東京でも見たことない。
あーやべぇ、この時間残業してると、無性にクドいラーメンが食べたくなるわ。。
トラックバックありがとうございます。
正直、定食の中身が味噌ばかりの事態にがっくりでした。
味噌を先に食べて、塩のほうをチマチマ大事に最後に食べたぐらいです。
ストアはどこでしょうねぇ。
私もおしゃれな雰囲気だったら一番町かなとも思ったのですが
場所は駅から徒歩数分の圏内…とどこかで読んだので、冒険予想してみました！
5/14に、仙台に行ったので「利久」東口分店で
牛たん食べてきました。
ぎりぎりの時期で、味噌焼きが入らない通常の定食を
食べることができました。
ウマかったです。
牛たん足りなくなるなるヤバイヤバイって、
ずっと前から言われながら、
お店は別メニューを開拓したりしてがんばってましたが、
とうとう最後の砦にもメスが入ってしまったのですねー。
悲しいですねー。
＞raizoさん
コメントどうもです。”now and then”、ちょくちょくチェックさせてもらってますよー。
俺の中では「牛タンと言えば塩」なので、味噌は食べたことないんですよね。
どんな味なんだろう？？
アポストは駅から徒歩数分ですか。。。たしかどっかの求人誌に載ってた情報ですよね？
やっぱりアーケード内のどこかなのかなぁ。
大内屋（でしたっけ？）のあたりとかいいと思うんだけどなぁ。
ともあれ、仙台に行く楽しみがまた増えそうです。
＞茶汲みさん
うわっ、マジすか！いいなぁ。
早いトコ日欧の検査規準導入して、輸入再開して欲しいっすねー。
あ、東京のFC太助では、まだ焼タンの定食やってますね。
銀座店だと1.5定も残ってる！
http://www.tokyo-tasuke.jp/menu/lunch_ginza.html
ちょい高いけど、食べられるだけありがたいと思うしかないっすねー。
地元民です。
GINZAとかの位置を考えると、藤崎（大内屋）〜HMVあたりがいいんでしょうけど。
ブランド関係の店多いしね．
名掛丁とか、クリスロード近辺はごちゃごちゃしてるので勘弁かな。
あとは、駅から遠くなるけど、定禅寺近辺も雰囲気は近いか？メディアテークなんて、まんまな雰囲気ですが。
おぉ！そうか！メディアテークがあったか！
確かにあれごとアポストにしたい感じだね。
駅徒歩五分からはほど遠いけど、確かに定禅寺通りはいい感じかも。
早くオープンしないかねー。
仙台行く楽しみがまた増えそう。